mandag 28. desember 2009

Oppskrift på verdens beste boller!


Dette er en oppskrift som jeg har fått av min stemor, Anne. Så hos oss går det bare i "Annes boller".

De er virkelig supergode, og blir alltid vellykket. Nå bakte jeg de i går, med den nye kjøkkenmaskinen vi fikk til jul, og de ble bedre enn noengang!

Dobbel porsjon på Annes boller:

1 kg. hvetemel
6 dl. melk
150 g. margarin
100 g. gjær
100 g. sukker
4 egg

Bland alt det tørre, og hell i smeltet smør, melk og egg til slutt.

La heve først i bollen, og så på stekeplaten. Ca. 30 minutter.
Pensle bollene med sammenrørt egg før steking.
Stekes på midterste rille i ovnen i ca. 10 - 12 minutter på 225 grader.


La deigen heve i bollen. Og som den hever!


Pensle bollene med egg før steking.


Inn i ovnen. På 225 grader i ca. 10 - 12 minutter.


Og så er det bare og spise og kose seg! :-)



4 kommentarer:

Cosmos sa...

Nam.. de så gode ut.

Kristine sa...

Nå fikk jeg veldig lyst til å bake boller! :)

Fortsatt god jul til deg :)

Klem

Christina sa...

Det var en fantastisk bra oppskrift. Deigen var herlig å jobbe med, og bollene ble utsøkte! :)

Anonym sa...

derdom du halverer denne oppskrifta, hvordan blir maalene i dl?

Legg inn en kommentar

Related Posts with Thumbnails
 
Bloggurat Decorating Blogs - Blog Catalog Blog Directory TopOfBlogs Twingly BlogRank Blogglisten