De er virkelig supergode, og blir alltid vellykket. Nå bakte jeg de i går, med den nye kjøkkenmaskinen vi fikk til jul, og de ble bedre enn noengang!
Dobbel porsjon på Annes boller:
1 kg. hvetemel
6 dl. melk
150 g. margarin
100 g. gjær
100 g. sukker
4 egg
Bland alt det tørre, og hell i smeltet smør, melk og egg til slutt.
La heve først i bollen, og så på stekeplaten. Ca. 30 minutter.
Pensle bollene med sammenrørt egg før steking.
Stekes på midterste rille i ovnen i ca. 10 - 12 minutter på 225 grader.
La deigen heve i bollen. Og som den hever!
Pensle bollene med egg før steking.
Inn i ovnen. På 225 grader i ca. 10 - 12 minutter.
Og så er det bare og spise og kose seg! :-)
4 kommentarer:
Nam.. de så gode ut.
Nå fikk jeg veldig lyst til å bake boller! :)
Fortsatt god jul til deg :)
Klem
Det var en fantastisk bra oppskrift. Deigen var herlig å jobbe med, og bollene ble utsøkte! :)
derdom du halverer denne oppskrifta, hvordan blir maalene i dl?
Legg inn en kommentar